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滚烫川蜀风情 煮沸涮烫美食 烫爷串串 串起麻辣烟火气 品牌简介 川烫研究所 在麻辣鲜香的烟火气中,一边涮烫喝啤,一边扯点牙尖龙门阵,这是四川独有的市井特色,为将这种草根美食更大众化的体现,川烫研究所应运而生,针对每个人对味道的敏感各不一样,烫爷在反复的实验和钻研中,制定层层熬煮、调味、选材等多重工序,精心呈现一碗别具四川风情的工夫美食。 好汤底,真工夫 想要把川烫吃出境界,汤底可容不得马虎,从食材选择、配比到...

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